Mrożona przyprawiona ikra gromadnika – Masago
Cechy
- Kolor:Czerwony, żółty, pomarańczowy, zielony, czarny
- Składnik odżywczy:Jest bogaty w składniki odżywcze, minerały, pierwiastki śladowe i białka, które odżywiają mózg, wzmacniają ciało i odżywiają skórę.
- Funkcjonować:Ikra gromadnika to zdrowy składnik o wyjątkowo wysokiej zawartości białka. Jest bogata w albuminę i globulinę jaja kurzego, a także lecytynę rybią, które są łatwo przyswajalne i wykorzystywane przez organizm do poprawy funkcjonowania narządów, przyspieszenia metabolizmu, wzmocnienia organizmu i złagodzenia objawów osłabienia.
Zalecany przepis
Sushi Masago
Wilgotnymi dłońmi nabierz około 30 gramów ryżu do sushi i uformuj w prostokątny kształt. Owiń paskiem nori i nadziej masago. Podawaj z imbirem i musztardą.
Kremowy Masago Udon
Gdy masło całkowicie rozpuści się na patelni, dodaj mąkę, aby uzyskać zasmażkę. Powoli dodawaj śmietanę lub mleko, proszek dashi, szczyptę czarnego pieprzu i czosnek granulowany. Mieszaj, aż nie będzie grudek mąki i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Wyłącz ogień, dodaj makaron udon i dobrze wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj majonez z masą masła. Dodaj udon i wszystko wymieszaj. Dodaj jajko w koszulce i udekoruj wodorostami i dymką. SMACZNEGO!
Sos Masago
Do średniej miski włóż dwie łyżki majonezu, a następnie dwie łyżki sosu sriracha. Polej majonez sokiem z połowy limonki. Nie przesadź z ilością. Dodaj dwie łyżeczki ikry gromadnika do mieszanki. Następnie wymieszaj składniki do połączenia.
