HOFEX 2023, wiodące w Azji międzynarodowe targi sprzętu gastronomicznego i hotelarskiego, odbyły się w dniach 10-12 maja w Hong Kong Convention and Exhibition Centre. HOFEX 2023 Hong Kong International Food & Hotel Expo, jako pierwsze międzynarodowe targi branży gastronomicznej i hotelarskiej w Hongkongu po pandemii COVID-19, powróciły, aby ożywić Hong Kong Convention and Exhibition Centre.
Tegoroczne targi HOFEX trwały trzy dni i obejmowały powierzchnię 40 000 metrów kwadratowych. Wzięło w nich udział ponad 1200 wystawców z Azji i całego świata. Targi przyciągnęły 30 823 profesjonalnych kupców z 64 krajów i regionów.
Captain Jiang, znana marka w kraju i za granicą, została zaproszona do udziału w wystawie, prezentując abalone, strzykwę morską, ikrę rybią oraz ściankę do skakania Buddy. Wystawa przyciągnęła dużą liczbę profesjonalnych wystawców, którzy chcieli wziąć udział w targach.
Czas publikacji: 31 maja 2023 r.